不銹鋼篩是實用工具，無論是過濾面粉、清洗蔬菜還是瀝干食物都離不開它。然而，許多人在使用后只是簡單沖洗，導致篩網逐漸失去光澤、出現銹斑甚至變形。正確保養不銹鋼篩不僅能保持其外觀光亮，更能將使用壽命延長50%以上。下面介紹三個關鍵技巧，幫助您實現這一目標。
技巧一：溫和清潔，避免腐蝕性物質
不銹鋼雖名為“不銹”，但實際上仍可能被某些化學物質腐蝕。許多人習慣使用強效清潔劑或鋼絲球擦洗，這種做法會破壞不銹鋼表面的保護層。
正確做法：
-每次使用后立即用溫水沖洗，防止食物殘渣干涸
-頑固污漬可使用小蘇打糊（小蘇打與水1:3混合）涂抹，靜置10分鐘后用軟布擦拭
-油脂類污漬可使用溫和洗潔精和軟毛刷清潔
-沖洗后用柔軟布料擦干，避免水漬形成
避免事項：
-不要使用含氯漂白劑或強酸清潔劑
-避免用鋼絲球等硬質清潔工具
-不要長時間浸泡在鹽水中
技巧二：科學干燥，杜絕水漬銹斑
不銹鋼篩最常見的損壞原因并非材質問題，而是不當干燥導致的水漬和微量銹蝕。這些看似微小的痕跡會逐漸侵蝕金屬表面。
正確做法：
-清洗后立即用干凈軟布擦干，特別注意篩網與邊框連接處
-倒置放置在通風良好的架子上，避免積水
-定期用吹風機低溫檔吹干難以觸及的角落
-長期存放前，可在表面薄涂一層食品級礦物油
專業技巧：
若已出現水漬，可用白醋和水（1:1比例）溶液擦拭，再用清水沖洗并擦干。
技巧三：合理存放，防止物理損傷
不銹鋼篩的結構相對脆弱，不當存放會導致篩網變形、邊框損傷，這是導致提前報廢的主要原因之一。
正確做法：
-使用專用掛鉤垂直懸掛存放，避免堆壓
-如必須疊放，應在每個篩子間墊上軟布或廚房紙巾
-避免將重物放在不銹鋼篩上
-不同尺寸的篩子分開存放，防止互相擠壓變形
存放環境選擇：
-遠離潮濕環境（如洗碗池下方）
-避免與強酸強堿性物品接觸存放
-保持存放區域通風干燥
額外保養建議
除了上述三個核心技巧外，每月一次的深度保養也很重要：
1.檸檬去氧化法：將檸檬汁與小蘇打混合成糊狀，涂抹整個篩子，靜置15分鐘后沖洗，可去除氧化層，恢復光澤。
2.沸水消毒法：每月用沸水燙洗一次，既能消毒又能沖掉肉眼難見的微小顆粒。
3.定期檢查：檢查篩網是否有松動、邊框是否有變形，及時發現問題可避免進一步損壞。
